本著理論結(jié)合實(shí)踐、實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)目的,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)的具象認(rèn)識(shí)。2017年4月13日,管理系2014級(jí)旅游管理專業(yè)學(xué)生在《前廳與客房管理》授課教師張茜和輔導(dǎo)員王崇老師的集中組織下前往黃河逸園參觀學(xué)習(xí)。
黃河逸園的負(fù)責(zé)人將酒店的發(fā)展沿革、品牌文化和品牌特色進(jìn)行了詳實(shí)介紹,并帶領(lǐng)學(xué)生們參觀了酒店的主要運(yùn)營(yíng)部門,學(xué)生們也親身體驗(yàn)了酒店的溫泉木屋、拓展訓(xùn)練基地、多功能宴會(huì)廳等特色產(chǎn)品。座談會(huì)上,負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)生們關(guān)于酒店管理、實(shí)習(xí)就業(yè)的疑惑進(jìn)行了解答,為大家指明了努力的方向。
通過(guò)此次參觀學(xué)習(xí),學(xué)生們形成了對(duì)酒店的立體認(rèn)知,領(lǐng)略到了酒店的運(yùn)營(yíng)規(guī)范及其相關(guān)知識(shí),對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)有重要的作用。
(管理系王崇)