為了解其他高校旅游管理和酒店管理專業(yè)實驗室建設(shè)和實踐教學(xué)情況,推進(jìn)我系旅游管理和酒店管理實驗室建設(shè)工作的順利開展, 4月14日上午,管理學(xué)系黨總支書記張小雁老師、教學(xué)秘書唐云老師、旅游管理教研室王建平老師和梅華老師及輔導(dǎo)員吳文妍老師一行5人赴河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院進(jìn)行考察調(diào)研。
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系是中國旅游協(xié)會會員單位、河南省旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位,現(xiàn)設(shè)有旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理、景區(qū)開發(fā)與管理、餐飲管理與服務(wù)等5個專業(yè),其中旅游管理專業(yè)為校級示范專業(yè)。張書記一行受到了河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系副主任馬海燕老師等其他系內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和老師的熱情接待。馬主任首先向參訪老師介紹了系部的專業(yè)和發(fā)展情況,隨后請考察調(diào)研的老師到旅游管理系的實驗室進(jìn)行了參觀。在馬主任和陳老師的陪同下,張書記一行分別參觀了旅游管理系的旅游模擬實驗室、中餐實驗室、西餐實驗室、烹飪實驗室、茶藝實驗室、會展實驗室,實習(xí)酒吧、“鳳凰旅游超市”等。
參觀結(jié)束后,馬主任邀請參訪老師觀看了由牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系學(xué)生表演的優(yōu)美茶藝。同時馬主任對旅游學(xué)院的實踐教學(xué)情況和專業(yè)課程改革情況向與會的老師進(jìn)行了詳細(xì)介紹。同時對老師們提出的問題進(jìn)行了耐心詳細(xì)的解答。座談會在輕松愉快的氛圍中結(jié)束。
通過本次參觀交流,幫助老師開闊了眼界,增強(qiáng)了對旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)的認(rèn)識和把握,有利于我系旅游管理、酒店管理專業(yè)向應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變。(梅華供稿)